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[儿康堂]农家大叔教你种植,要知道以下几点,球茎茴香栽培技术

『龙网 ▪ 联盟摘要_[儿康堂]农家大叔教你种植,要知道以下几点,球茎茴香栽培技术』(一)生物学特点植株高大年夜,根系蓬勃,球茎系叶柄基部肥大年夜抱合而成导扑悴形肉质假球茎。伞形花序,花黄色,雌雄同花,异化授粉。双悬不雅,种子小,具有较浓的喷鼻味。球茎茴喷鼻喜凉快气候,发展温度范围为4~36°C,发展阶段喜光怕阴,对泥土:适应...


【[儿康堂]农家大叔教你种植,要知道以下几点,球茎茴香栽培技术】球茎茴香栽培技术
球茎茴香又叫结球茴 , 系伞形科茴香属的一个变种 , 二年生草本植物 。 其叶柄基部肥大成扁圆球状的假茎 , 故名为球茎茴香 。 以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供食用 , 具有特殊的香辛味 , 含有大量的β胡萝卜素、维生素C和各种人体必需的氨基酸 , 是一种营养价值较高的新型蔬菜 。
[儿康堂]农家大叔教你种植,要知道以下几点,球茎茴香栽培技术
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(一)生物学特性
植株高大 , 根系发达 , 球茎系叶柄基部肥大抱合而成的扁圆形肉质假球茎 。 伞形花序 , 花黄色 , 雌雄同花 , 异化授粉 。 双悬果 , 种子小 , 具有较浓的香味 。 球茎茴香喜凉爽气候 , 生长温度范围为4~36°C , 生长阶段喜光怕阴 , 对土壤:适应性广 。
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(二)栽培技术
球茎茴香适应性强 , 对炎热及冷凉的气候均适应 , 露地以春秋两季栽培为主 。 保护地内 , 球茎茴香可作为果菜类的前茬或间套作栽培 。
1.适时播种
在长江流域 , 球茎茴香8月至10月均可播种栽培 , 主要可分为春秋两季 , 秋季于8月上中旬播种 , 元旦至春节期间采收;春季于10月上旬播种 , 次年4月采收 。 球茎茴香有根分生力弱 , 定植后恢复生长慢 , 故宜采用直播 , 播种时可先按40cm开浅沟 , 将肥土堆均匀倒在沟内 , 整平后按25cm株距在肥土上用木棍或手指划深约2~3cm的浅沟 , 将种子条播于沟内 , 每穴3~4粒 , 将土覆平即可 。 播后灌水 , 保持土壤湿润 , 8~10天便可出苗 。
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2.田间管理
秋季栽培要注意防旱 , 保持土壤湿润而不板结 , 春季应注意疏通排水沟 , 防止渍水 。 长出真叶后 , 要追施提苗肥1~2次 , 4~5片真叶即可定苗 。 定苗后在行中开沟施浓人粪尿或饼肥 , 每666.7m2用人粪尿2500~3000kg或饼肥100~150kg , 也可用复合肥50kg 。
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3.采收
秋冬栽培者 , 在球茎停止膨大时便可采收 , 由于球茎较耐寒 , 故可留在田间 , 陆续采收至春节前后 , 越冬季节可在4月采收 , 5月抽薹前必须采收完毕 。 采收时用快刀从球下方将根砍断 , 削平 , 剥除老叶 , 然后用刀将叶削去并将球上没膨大的叶柄切削于净 , 平整 , 再装箱待运 。 一般单株重0.4~0.8kg 。
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4.采种
球茎茴香为异花授粉 , 采种时应注意与不结球茴香隔离种植 。 种植后需一定低温才能通过春化 , 春化后又必须在较长的日照和较高的温度下才能抽薹开花 , 因此一般采用夏秋播种 , 第二年采种;也可用小株留种 , 当年收种 。 留种栽培比正常栽培密度小 , 一般采用(60~70)cmX(40~50)cm的行株距 , 每666.7㎡留苗2000~2500株为宜 。
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